Нужно выбрать место, таким образом, чтобы потом вокруг пристроить беседку и непогода не смогла помешать. Обычный стандартный набор состоит из барбекю, летней печки-плиты, разделочного столика и мойки. На предварительном этапе обговаривается и вариант отделки: кирпичный, с облицовкой природным камнем, искусственной плиткой. Рассчитывается количество необходимого материала.Как построить барбекю печь своими руками

Переходим к практическим действиям

  • Фундамент под барбекю обычно по периметру на десять сантиметров шире, глубиной 1,22-1,52 метра. Под все остальное достаточно 50-60 см. Предусматриваем слив от мойки и подводку воды. Верх фундамента на 10 см. ниже будущего пола. На бетон стелим рубероид в два слоя и прижимаем его двумя рядами кладки по всей площади. Только после этого начинаем выкладывать контуры. Под барбекю открываем дровницу, в печке еще через два ряда открываем зольник и устанавливаем чугунную дверцу. От кладки отделяем асбестовой прокладкой. В 4 отверстия рамки, которой вставляем вязальную проволоку, замуровываем ее в кладку, таким образом, дверца будет держаться. В зоне мойки и разделочного столика оставляем ниши под дверки. На ряд выше дверцы прочистки начинается топливная камера. Здесь кладку нужно вести из огнеупорного кирпича на растворе из шамотной глины. Шов минимальный от 2 до 3 мм. Пора устанавливать колосники. В кирпиче прорезается четверть, чтобы утопить их, тогда все будет заподлицо. Четверть должна быть на 5 мм шире. Это нужно для прокладки по периметру огнеупорного асбестового шнура. В противном случае разогревшиеся колосники «даванут» кирпичи пода, печь треснет. На этом же ряду устанавливается загрузочная дверца так же, как и прочистная, но размером больше.
  • Высоту рабочей зоны барбекю и плиты определяем под повара. Обычно барбекю на пару рядов выше – удобнее следить за шашлыками. Плиту укладываем аналогично колосникам. Если трубы раздельные, то все просто. Сложнее сводить огневые каналы в одно целое. При таком варианте в канал от печи устанавливается заслонка. Она предотвращает «опрокидывание» тяги.
  • Особо хочется отметить: самостоятельно (своими руками) сложить такую конструкцию весьма проблематично и даже если получится, то не факт, что будет работать как надо. Лучше все-таки пригласить специалиста: и функционировать будет, и внешний вид получиться, что надо.
  • На уровне плиты заканчиваем кладку разделочного столика и мойки, проемы для дверок закрыли ниже на два ряда. В качестве перемычки укладывается уголок. Можно сделать клиновые арки, так красивее. Наружную стенку лучше поднять повыше, она защитит внутреннее пространство от ветра и создаст уютный уголок. Здесь можно будет предусмотреть полочки под кухонную утварь, повесить картину.
  • Дровницу под барбекю закрываем сводом. Можно, конечно, по уголкам, но это не слишком профессионально. Выравниваем кладку и открываем топливник. Пол и стенки тоже начинаются из огнеупорного кирпича на шамотном растворе. На 3-ем, 4-ом и 5-ым рядами в кирпиче выбираем четверти для установки прутков квадратного сечения. На них будут укладываться шампура. Обычно габариты топливника 2,5 на 3 кирпича. Для стандартной конструкции достаточно. Но можно и увеличивать, тогда внутреннее сечение дымовой трубы тоже увеличиваем против стандартных 250х250. Топливник желательно закончить аркой. Саму камеру плавно сводим до нужного сечения трубы, напуская каждый последующий ряд на 2-4 см. Внутренняя кладка до самой трубы вся из огнеупора. Высоту трубы принимают 1,5-2 метра над крышей беседки. Обязательна установка дефлектора-искрогасителя.
  • Теперь можно приступать к отделочным работам. Еще несколько моментов. Оставьте побольше свободного места перед барбекю, всем очень хочется проследить за процессом, так что лучше избежать толкотни. Не экономьте на дровнице, как всегда топлива не хватает, а здесь дрова уже сухие. Разделочный стол тоже не меньше, чем на 2 человека. А также холодильник, стол, стулья, музыка. Вот тогда дело найдется для всех. Интересно же принять участие в процессе.

Если кроме барбекю предусмотреть место для камина – вообще прекрасно. Шашлык готов, угли дотлевают, а рядом горит камин, пламя притягивает, сжигает негативную энергию, способствует приятному общению.

Перед эксплуатацией кладка должна подсохнуть, раствор схватиться. Первая пробная топка выполняется в четверть закладки, вторая — наполовину. Вот только теперь можно полноценно эксплуатировать архитектурное новшество на участке. Приятного аппетита!

Еще посмотрите здесь:

Преимущества и недостатки деревянных домов Что нужно знать, перед тем как купить дом из дерева можно посмотреть здесь. Деревянные дома имеют свои особенности: преимущества и недостатки деревянн...
Философия христианства Душа, сотворённая в один прекрасный момент богом – вечна. Индивидуальная душа приходит в этот мир и соединяется с «подходящим» для неё телом в момент ...
Современная покупка-продажа квартиры Одна из самых дорогих покупок в жизни человека — это, конечно, недвижимость. К этой покупке люди стараются подходить ответственно. Переплатить за мака...
Новостройки в Анапе от проверенных застройщиков Переехать на постоянное место жительство в Анапу? Звучит неубедительно? Конечно, все знают Анапу, как детский курорт, который каждое лето просто не ...
Гидроизоляция фундамента Гидроизоляция фундамента Все знают, что все держится на фундаменте. Оно и понятно, фундамент принимает на себя вес самого здания, его стен, плит пе...
Паркетная доска или ламинат В виду былой популярности традиционного паркета в настоящее время многие потребители стремятся сохранять традиции прошлого в современном ремонте. Суще...
Ванная вашей мечты Не секрет, что многие добираются до ванных комнат в самую последнюю очередь во время ремонта. Поначалу стремишься обустроить кухню и спальню, а ванную...
Что такое провод ПВС? Его характеристики. На сегодняшний день существовать без использования электрической энергии фактически нереально. Ежедневно мы используем зарядки для смартфонов, ноутбук...
Лотереи в онлайн казино Помимо заработка денег, некоторые онлайн казино предлагают своим клиентам возможность дополнительно участвовать в акциях, розыгрышах или лотереях...
Профессиональный монтаж газгольдера с надежными гарантиями В компании BVK вы можете заказать профессиональный монтаж газгольдера. Значительный опыт работы с изделиями разных производителей и высокий уровень ма...
Выровнять пол   Как самостоятельно выровнять пол? Во многих квартирах имеется неровный пол, ходить по которому очень неудобно. Многие современные напольные ...
Гипсовые стеновые панели Среди разнообразных вариантов оформления стен в помещении особой популярностью пользуются гипсовые панели для стен. Это технологичный материал нового ...
Как выровнять пол в квартире и доме своими руками Сложно представить уютный и красивый дом без ровного пола. Он является основой всех основ, и въезжая в новую квартиру, первым делом стоит заняться обу...
Двери invisible от компании «Свое»: чем обусловлена высокая популярность? Двери invisible – это достаточно популярный вид дверных конструкций. Высокая потребность в подобных изделиях обусловлена тем, что с их помощью форми...
Стабилизатор напряжения: ответы на вопросы Вам уже не единожды приходилось слышать о том, как важно иметь дома стабилизатор напряжения, но вы до сих пор не так много знаете об этом устройстве? ...
Виды металлочерепицы Стильная, легкая, долговечная и доступная по стоимости металлочерепица является очень популярным кровельным материалом. Виды металлочерепицы для крыш...
Проекты. Каркасные дома Сегодня готовые проекты домов заказывают очень часто. Как известно, одним из основных требований к жилым постройкам является способность сохранять теп...
Изгородь на дачном участке Живые изгороди, среди способов озеленения участка, имеют огромную популярность. Многообразие видов растений, способов посадки и ухода позволяет придат...
Укладка травертина Использование натуральных материалов с целью облицовки поверхностей сегодня является распространенным явлением. Материал, который используют для наруж...
Отделка фундамента дома природными материалами Фундамент является опорой для стен и несет на себе всю нагрузку. Его верхняя часть (цоколь) наиболее подвержена разрушительному воздействию влаги. Эта...