Нужно выбрать место, таким образом, чтобы потом вокруг пристроить беседку и непогода не смогла помешать. Обычный стандартный набор состоит из барбекю, летней печки-плиты, разделочного столика и мойки. На предварительном этапе обговаривается и вариант отделки: кирпичный, с облицовкой природным камнем, искусственной плиткой. Рассчитывается количество необходимого материала.Как построить барбекю печь своими руками

Переходим к практическим действиям

  • Фундамент под барбекю обычно по периметру на десять сантиметров шире, глубиной 1,22-1,52 метра. Под все остальное достаточно 50-60 см. Предусматриваем слив от мойки и подводку воды. Верх фундамента на 10 см. ниже будущего пола. На бетон стелим рубероид в два слоя и прижимаем его двумя рядами кладки по всей площади. Только после этого начинаем выкладывать контуры. Под барбекю открываем дровницу, в печке еще через два ряда открываем зольник и устанавливаем чугунную дверцу. От кладки отделяем асбестовой прокладкой. В 4 отверстия рамки, которой вставляем вязальную проволоку, замуровываем ее в кладку, таким образом, дверца будет держаться. В зоне мойки и разделочного столика оставляем ниши под дверки. На ряд выше дверцы прочистки начинается топливная камера. Здесь кладку нужно вести из огнеупорного кирпича на растворе из шамотной глины. Шов минимальный от 2 до 3 мм. Пора устанавливать колосники. В кирпиче прорезается четверть, чтобы утопить их, тогда все будет заподлицо. Четверть должна быть на 5 мм шире. Это нужно для прокладки по периметру огнеупорного асбестового шнура. В противном случае разогревшиеся колосники «даванут» кирпичи пода, печь треснет. На этом же ряду устанавливается загрузочная дверца так же, как и прочистная, но размером больше.
  • Высоту рабочей зоны барбекю и плиты определяем под повара. Обычно барбекю на пару рядов выше – удобнее следить за шашлыками. Плиту укладываем аналогично колосникам. Если трубы раздельные, то все просто. Сложнее сводить огневые каналы в одно целое. При таком варианте в канал от печи устанавливается заслонка. Она предотвращает «опрокидывание» тяги.
  • Особо хочется отметить: самостоятельно (своими руками) сложить такую конструкцию весьма проблематично и даже если получится, то не факт, что будет работать как надо. Лучше все-таки пригласить специалиста: и функционировать будет, и внешний вид получиться, что надо.
  • На уровне плиты заканчиваем кладку разделочного столика и мойки, проемы для дверок закрыли ниже на два ряда. В качестве перемычки укладывается уголок. Можно сделать клиновые арки, так красивее. Наружную стенку лучше поднять повыше, она защитит внутреннее пространство от ветра и создаст уютный уголок. Здесь можно будет предусмотреть полочки под кухонную утварь, повесить картину.
  • Дровницу под барбекю закрываем сводом. Можно, конечно, по уголкам, но это не слишком профессионально. Выравниваем кладку и открываем топливник. Пол и стенки тоже начинаются из огнеупорного кирпича на шамотном растворе. На 3-ем, 4-ом и 5-ым рядами в кирпиче выбираем четверти для установки прутков квадратного сечения. На них будут укладываться шампура. Обычно габариты топливника 2,5 на 3 кирпича. Для стандартной конструкции достаточно. Но можно и увеличивать, тогда внутреннее сечение дымовой трубы тоже увеличиваем против стандартных 250х250. Топливник желательно закончить аркой. Саму камеру плавно сводим до нужного сечения трубы, напуская каждый последующий ряд на 2-4 см. Внутренняя кладка до самой трубы вся из огнеупора. Высоту трубы принимают 1,5-2 метра над крышей беседки. Обязательна установка дефлектора-искрогасителя.
  • Теперь можно приступать к отделочным работам. Еще несколько моментов. Оставьте побольше свободного места перед барбекю, всем очень хочется проследить за процессом, так что лучше избежать толкотни. Не экономьте на дровнице, как всегда топлива не хватает, а здесь дрова уже сухие. Разделочный стол тоже не меньше, чем на 2 человека. А также холодильник, стол, стулья, музыка. Вот тогда дело найдется для всех. Интересно же принять участие в процессе.

Если кроме барбекю предусмотреть место для камина – вообще прекрасно. Шашлык готов, угли дотлевают, а рядом горит камин, пламя притягивает, сжигает негативную энергию, способствует приятному общению.

Перед эксплуатацией кладка должна подсохнуть, раствор схватиться. Первая пробная топка выполняется в четверть закладки, вторая — наполовину. Вот только теперь можно полноценно эксплуатировать архитектурное новшество на участке. Приятного аппетита!

Еще посмотрите здесь:

Перепланировка квартиры Красивый и привлекательный интерьер – это, конечно же, очень приоритетно и важно, но сегодня только этого недостаточно. Возникает вопрос о профессиона...
Выбор кровельного материала Во время строительства или капитального ремонта каждого сооружения возникает необходимость произвести установку или замену кровли. При этом основным в...
Крепим плинтуса своими руками Наиболее распространены сегодня пластиковые плинтуса. Они недороги, не подвержены температурным деформациям, как деревянные, и могут имитировать любые...
Технические условия приемки нержавеющих труб Сегодня труба нержавейка пользуется большой популярностью. Согласно техническим условиям трубы должны выдерживать гидравлическое давление в 16 ати. Од...
Электроинструмент Электроинструмент российского производства прекрасно зарекомендовал себя на нашем рынке благодаря отличному сочетанию высокой надежности и долговечнос...
Особенности подбора шайбы и гайки Шайба – наиболее востребованное крепежное изделие среди других изделий и материалов из стали. Видовое разнообразие шайб предлагается на рынке строймат...
Выбор складского помещения Процесс поиска подходящего складского помещения отнимает время и силы у руководителя компании, но не всегда дает положительный результат. Профессио...
Как создать комфорт на рабочем месте Для многих из нас офис является тем местом, где проходит большая часть дня. Это рабочее помещение, которое буквально уже через неделю становится род...
Что такое криптовалюта? Криптовалюта – это новые цифровые деньги, очень надежные и с крайне ограниченной эмиссией. Самой первой криптовалютой в мире стал Биткоин, с него все ...
Фундаментные болты и их особенности Для закрепления больших конструкций используется специальный инструмент. Чаще всего, применяются фундаментные болты. Сегодня купить болты в Новосибирс...
Качественная водосточная система защищает дом от преждевременного разрушения Для качественной и надежной крыши очень важна надежная водосточная система. Водосток – оберегает дом от воздействия природных осадков: дождя и снега. ...
Преимущества красок на водно-дисперсионной основе Для того чтобы красить стены применяют водоэмульсионные краски, для которых свойственно обладать отличными техническими свойствами. Такие краски отлич...
На пляж: как выбрать шорты? Вопрос, что надеть на пляж, волнует не только прекрасную половину человечества. На самом деле, парню тоже не очень легко найти ответ на этот вопрос. В...
Искусственный заменитель природного камня: плитка Для многих загородных застройщиков, которые не обладают большим бюджет строительства загородного дома, большим подспорьем становятся материалы, относя...
Завод сельскохозяйственной техники «Бердянские жатки» Производственная компания с более чем вековой историей «Бердянские жатки" принадлежит к числу значимых по объёму и качеству фирм-производителей агроте...
Важные моменты выбора столешницы для кухни Приобретая столешницу для кухни, покупатели первое, на что обращают внимание - внешний вид и стоимость. Это рабочая поверхность, поэтому главное при е...
Удобная планировка мебели на кухне Многие после того как закончили ремонт в доме, начинают задумываться, как теперь все удобно и со стилем все обустроить. И когда дело доходит до кухонн...
Качественный смеситель для вашего дома При совершении покупок в магазинах сантехники выбор изделий широк. Товары представлены как отечественными, так и зарубежными производителями. Возм...
Энергоснабжение частных домов Каждому владельцу частного дома или дачного участка знакомы проблемы с энергоснабжением. Эти проблемы могут быть связаны как с перебоями в работе ...
Как сделать камин своими руками Одним из любимых приёмов дизайнеров в оформлении интерьера является установка камина или его имитация. Сегодня цена каминов piazzetta очень низкая. Из...