Самые разнообразные мангалы для дачи поражают воображение многих владельцев частных загородных домов и любителей готовить шашлыки. Различные конструкции способны вместить разное количество одновременно прожариваемой пищи, применение разных материалов позволяет использовать мангал еще и в качестве элемента ландшафтного дизайна, украшающего и создающего особую атмосферу на участке. Правильно выбрать и устроить мангал должен уметь каждый владелец загородного дома, так как популярность готовки шашлыков и барбекю растет с каждым годом.

Конструкция мангалов

Мангалы для дачи имеют достаточно простую конструкцию, известную практически всем. Главным элементом каждого мангала является жаровня, в которой разжигаются и доводятся до состояния тлеющего угля дрова. Жаровня должна быть выполнена из высокопрочного материала, который сможет выдерживать максимально возможную для данного типа конструкции температуру, не плавясь, не деформируясь и не воспламеняясь.

Вторым необходимым элементом любого приспособления для готовки шашлыков является место для размещения шампуров и решетки. Для самых простых моделей мангалов чаще всего используются полукруглые выемки в верхних кромках стенок мангала: шампуры располагаются в них очень надежно и не создают риска падения мяса в угли.

Виды материалов

Наиболее популярны в использовании простые металлические мангалы. Выглядят они достаточно непритязательно, не отличаясь внешними характеристиками. Зато такой агрегат легко складывается, отлично помещается в багажнике автомобиля и может быть использован абсолютно в любых условиях: хоть на даче, хоть в лесу, хоть на балконе городской квартиры.

Металлические мангалы имеют один значительный недостаток: многие из их моделей из-за наличия ножек-подставок и достаточной легкости конструкции являются очень шаткими. Неосторожное обращение с таким агрегатом может повлечь его падение, рассыпание углей и порчу готовящихся на нем продуктов. Кроме того, падение такого мангала может вызвать даже сильный порыв ветра, так как центр тяжести конструкции находится в ее верхней части. Не стоит забывать о том, что металл является лучшим в мире проводником тепла, и при неосторожном контакте с эксплуатируемым оборудованием данного типа серьезные и обширные ожоги неизбежны.

Для дачного использования отлично подойдет каменный или кирпичный мангал. Такие сооружения являются неразборными, и транспортировать их невозможно. Данный нюанс означает лишь то, что нужно тщательно продумать место его установки и спроектировать мангал по размеру имеющихся в наличии шампуров. Это их единственный минус, в остальном использование таких приспособлений имеет лишь положительные отзывы.

Получить ожог от раскаленного камня тоже можно, однако его температура будет значительно ниже вследствие худшей, чем у металла, теплопроводности. Даже при контакте голой кожи с внешней стенкой такого приспособления человек может отделаться, как говорится, легким испугом. Кроме того, большая масса мангала не позволит опрокинуть его ни порыву шального ветра, ни неосторожному гостю или члену семьи.

Применение на практике

Важным моментом использования мангала для приготовления шашлыков или барбекю является правильная растопка. Если используются дрова, необходимо ждать, пока дерево полностью перегорит до состояния угля. Огонь опадет и не будет сжигать мясо и другие продукты – они сами будут готовиться под воздействием жара от углей.

Стоит учитывать то, что размеры металлических конструкций определяются производителем, а каменные мангалы для дачи можно соорудить в соответствии с требованиями потребителя. Самые большие конструкции в состоянии готовить до 7-12 килограммов шашлыка в час, что будет очень полезно для больших компаний и крупных празднеств.

Где взять металл по доступной цене? Рекомендуем низкие цены на металлопрокат. Компания nwmet.ru дает множество вариантов.

Еще посмотрите здесь:

Проектирование и монтаж систем отопления Отопительная система, безусловно, является наиболее значимым элементом любой жилой площади, способствующим полноценной жизнедеятельности человека. Про...
Актуальность недвижимости на сегодняшний день В связи с кризисом, который в последнее время охватил все сферы жизни, для покупателя недвижимости очень актуально сохранить баланс: цена – качество. ...
Влияние «мобильника» на различное оборудование. Работа сотового телефона может пагубно влиять на работу другого оборудования. Причиной этому электромагнитная совместимость и создание помех в радиоэл...
Виды уличных светильников Уличные светильники позволяют решить практически любую задачу дизайна. Даже если вначале вы не планировали уличное освещение, то все равно вы легко см...
Тротуар в современном саду Первоначально тротуар, главным образом, был спроектирован для больших площадей, в области сильной нагрузки пешеходных зон. Сейчас мы даже не догадаемс...
Входные двери из металла Наши входные двери из металла (смотреть тут) пользуются огромным спросом по всей области, потому что они производятся на высокотехнологичных станках и...
Металлические конструкции на века Наша компания изготавливает, реализует легкие стальные тонкостенные конструкции и занимается возведением зданий на их основе. За довольно продолжитель...
Алмазное бурение железобетона Научно-технический прогресс в области строительной отрасли является важным показателем, отражающим интеллектуальный потенциал для страны в целом. Поэт...
Инженерно-геологические изыскания для строительства Что такое инженерно-геологические изыскания для строительства и почему они нужны? Решили построить дом или дорогу к участку? Вам нужен гараж? Как выб...
Как следует правильно выбирать вытяжку. Фильтры Наверняка, немало людей сталкивалось с ситуацией когда, приготовление пищи в кухонном помещении заканчивалось чем-то пригоревшим, при этом все жилье з...
Сауна. Что такое сауна. Если переводить это слово с финского языка, то сауна означает не что иное, как баня. Вот например в Финляндии сауна является своеобразным культом. ...
Уютная зона отдыха на вашем участке Перед владельцами коттеджей или дачных участков открываются широкие возможности по благоустройству территории вокруг своего дома. Ландшафтный дизайн п...
Особенности современных противопожарных систем Любая вентиляционная система для частного использования должна включать в себя противопожарные и противодымные компоненты. В промышленных вентиляциях ...
Почему порошковое окрашивание так востребовано сегодня? Порошковое окрашивание часто используется в производствах, выпускающих изделия, для которых эстетический внешний вид является одним из обязательных св...
Сайдинг: достоинства и виды сайдинга (SEO) Самостоятельная облицовка фасада сайдингом – дело доступное и посильное. Этот отделочный материал представляет собой панели со специальными креплениям...
И чисто, и тепло – системы отопления на биотопливе Деятельность человека с каждым днем убивает природу все больше. Поэтому сейчас важно, а не модно, задумываться о результатах нашей деятельности. Это к...
Планируете переезд? Значит, вам нужна упаковка из дерева! Переезд иногда сравнивают с пожаром, ведь многие вещи при транспортировке портятся, ломаются или просто теряются. А причина кроется в неправильной орг...
Как организовать удобный въезд на участок В пригородных поселках и сельской местности, где нет правильно устроенной ливневой канализации, весьма актуальна проблема дренажа и отвода ливневых, т...
Огранизация хранения строительных смесей на складе Самым популярным, практичным и востребованным способом хранения – это размещение продукции на складе. Организация способа хранения должна быть предель...
Спецодежда в промышленности Рабочая одежда - это одежда, предназначенная для работы, особенно работа с ручным трудом. Часто те, кто занят в торговых отраслях, выбирают оборудован...