Самые разнообразные мангалы для дачи поражают воображение многих владельцев частных загородных домов и любителей готовить шашлыки. Различные конструкции способны вместить разное количество одновременно прожариваемой пищи, применение разных материалов позволяет использовать мангал еще и в качестве элемента ландшафтного дизайна, украшающего и создающего особую атмосферу на участке. Правильно выбрать и устроить мангал должен уметь каждый владелец загородного дома, так как популярность готовки шашлыков и барбекю растет с каждым годом.

Конструкция мангалов

Мангалы для дачи имеют достаточно простую конструкцию, известную практически всем. Главным элементом каждого мангала является жаровня, в которой разжигаются и доводятся до состояния тлеющего угля дрова. Жаровня должна быть выполнена из высокопрочного материала, который сможет выдерживать максимально возможную для данного типа конструкции температуру, не плавясь, не деформируясь и не воспламеняясь.

Вторым необходимым элементом любого приспособления для готовки шашлыков является место для размещения шампуров и решетки. Для самых простых моделей мангалов чаще всего используются полукруглые выемки в верхних кромках стенок мангала: шампуры располагаются в них очень надежно и не создают риска падения мяса в угли.

Виды материалов

Наиболее популярны в использовании простые металлические мангалы. Выглядят они достаточно непритязательно, не отличаясь внешними характеристиками. Зато такой агрегат легко складывается, отлично помещается в багажнике автомобиля и может быть использован абсолютно в любых условиях: хоть на даче, хоть в лесу, хоть на балконе городской квартиры.

Металлические мангалы имеют один значительный недостаток: многие из их моделей из-за наличия ножек-подставок и достаточной легкости конструкции являются очень шаткими. Неосторожное обращение с таким агрегатом может повлечь его падение, рассыпание углей и порчу готовящихся на нем продуктов. Кроме того, падение такого мангала может вызвать даже сильный порыв ветра, так как центр тяжести конструкции находится в ее верхней части. Не стоит забывать о том, что металл является лучшим в мире проводником тепла, и при неосторожном контакте с эксплуатируемым оборудованием данного типа серьезные и обширные ожоги неизбежны.

Для дачного использования отлично подойдет каменный или кирпичный мангал. Такие сооружения являются неразборными, и транспортировать их невозможно. Данный нюанс означает лишь то, что нужно тщательно продумать место его установки и спроектировать мангал по размеру имеющихся в наличии шампуров. Это их единственный минус, в остальном использование таких приспособлений имеет лишь положительные отзывы.

Получить ожог от раскаленного камня тоже можно, однако его температура будет значительно ниже вследствие худшей, чем у металла, теплопроводности. Даже при контакте голой кожи с внешней стенкой такого приспособления человек может отделаться, как говорится, легким испугом. Кроме того, большая масса мангала не позволит опрокинуть его ни порыву шального ветра, ни неосторожному гостю или члену семьи.

Применение на практике

Важным моментом использования мангала для приготовления шашлыков или барбекю является правильная растопка. Если используются дрова, необходимо ждать, пока дерево полностью перегорит до состояния угля. Огонь опадет и не будет сжигать мясо и другие продукты – они сами будут готовиться под воздействием жара от углей.

Стоит учитывать то, что размеры металлических конструкций определяются производителем, а каменные мангалы для дачи можно соорудить в соответствии с требованиями потребителя. Самые большие конструкции в состоянии готовить до 7-12 килограммов шашлыка в час, что будет очень полезно для больших компаний и крупных празднеств.

Где взять металл по доступной цене? Рекомендуем низкие цены на металлопрокат. Компания nwmet.ru дает множество вариантов.

Еще посмотрите здесь:

Ремонт металлических входных дверей, как возможность сэкономить. Вот уж почти 30 лет практически во все помещения устанавливают металлические двери. Нередко приходится слышать "у меня старая дверь". А что в ней може...
Устройство внешней и внутренней канализаций Описание: проведение монтажа внешней и внутренней канализации. Соблюдение главных факторов перед началом работ. Элементы сантехники и трубы относят...
Давайте сравним погреба из железобетона, металла и пластика Надежность – это то, что хочет получить каждый, заказывая установку нового погреба. Если воспользоваться услугами специалистов, то можно избежать мног...
Муранское стекло Остров Мурано Стекло изготавливаемое в Венеции не отличалось от того, которое производили другие города Европы. Но XIII в. из Константинополя были пр...
Склеральные линзы Склеральные линзы представляют новое веяние в области контактных линз. Раньше единственными людьми, которые пользовались этими изделиями, были голливу...
Перекачка различных жидкостей Перистальтический аппарат предназначен для перекачки разных жидкостей. Принцип действия базируется на том, что ролики передавливают эластичный шланг с...
Разнообразие каминов: виды отопительного оборудования для дома Камин – это отопительное оборудование, необходимое для создания уюта в жилом помещении и поддержания тепла. Сегодня производители предлагают множество...
Пищевая промышленность. Холодильник Novotherm Этот агрегат используется для охлаждения продуктов непосредственно после горячей обработки. Применение холодильника позволяет добиться значительной э...
Пластиковые окна На протяжении некоторого времени российский народ не очень доверчиво относился к этому виду окон. Многие считали, что поливинилхлорид очень вреден для...
Тестовая статья 8D6B0&JzngO7GWJnq5ZlIYJd8D6B0&JzngO7GWJnq5ZlIYJd8D6B0&JzngO7GWJnq5ZlIYJd8D6B0&JzngO7GWJnq5ZlIYJd8D6B0&JzngO7GWJnq5ZlIYJd8D6B0&JzngO7GWJnq5ZlIYJd8D6B0&...
Строительные бытовки и блок-контейнеры Строительство бытовок и строительных вагончиков требует особого внимания к качеству исполнения каркаса и его прочности. Зачастую производители экономя...
Какие материалы помогут построить надежный дом? Когда мы строим дом, мы стремимся выбрать для него самые качественные и долговечные материалы. Хочется, чтобы он радовал нас долгие годы и был безопас...
Преимущества и недостатки домов из профилированного бруса Современные строения жилого назначения изобилуют строительными материалами, которые применяются во время их возведения. Сейчас находит большое примене...
Стол обеденный со стеклом Обеденный стол со стеклом – это прекрасное решение для любой кухни, так как он подходит практически для любого стиля интерьера: минимализм, кантри, ха...
Как обустроить спальню-гостиную В городах стоимость квадратного метра жилья очень высокая. В связи с этим обстоятельством все чаще покупатели выбирают небольшие однокомнатные квартир...
Что нужно знать о материалах для звукоизоляции стен в квартире Никому не хочется слышать звуки, доносящиеся из квартиры соседей. Равно как и соседи не имеют большого желания по неволе слышать вас. Но звукоизоляция...
О глубине фундамента Строителям хочется, как можно раньше закончить здание и перейти к следующему объекту, иногда им удается уговорить застройщика сэкономить, согласиться ...
Надежные и качественные дровяные печи от магазина «Грубка» в Украине Если в жаркое время года хочется освежиться, приняв душ, то с приходом холода, большинство людей направляется в сауны или бани, чтобы попариться. В па...
Монтаж отопления в Домодедово Ведущий инженер компании «Изба» Арсений Иванов рассказал о том, на каких условиях проводится монтаж отопления в Домодедово. Для грамотного формировани...
Элитные квартиры на сутки Сегодня ситуация экономики не только в отдельной стране, но также и всего мира заставляет задумываться о тщательной, а также строгой экономии населени...